Domaći umak od rajčice za svakodnevna jela

Umak od rajčice jedan je od najpoznatijih dodataka mnogim jelima. Može se koristiti uz tjesteninu, rižu ili povrće. Domaći umaci često imaju bogatiji okus od gotovih proizvoda. Priprema obično počinje kuhanjem rajčice na laganoj vatri. Tijekom kuhanja rajčica postaje mekša i stvara gustu smjesu. Na taj način nastaje bogat umak. Dodavanje začinskog bilja može dodatno […]